2022-08-1737
一方水土养育一方人,一座茶山培育万亩茶。普洱茶生于云南,长于不同的茶山,自然口味也各不相同,今天就带各位茶友领略一下各大茶山的风光,了解一下各座茶山的特点吧! 1、老班章 老班章茶的地位,在...
2022-08-1738
众所周知,酒有酒令,但是说到我国茶文化重要组成部分——茶令,可能就鲜为人知了。“茶令”一词虽然最早见于宋代,但是以茶为内容的行令形式,在唐代就已经出现了。 和我们现在的成语接龙类似,唐代...
2022-08-1746
武夷山岩茶一直受广泛茶友喜欢,然而很多知识茶友们都不太清楚,下面武夷山岩茶常见知识12问,帮助大家对岩茶更有认识: 1问:对于武夷山岩茶四大名丛来说,是茶叶的品种及加工重要,还是山场更重要一些?...
2022-08-1749
主人杯,顾名思义,即主人平时使用的品茗杯,与客人用的有所区分,以示身份的不同,也是品味的象征。 一般来说,主人杯会更加精致一些,可能是重金求得,或有特殊纪念意义。茶道圈有句耳熟能详的话,叫作“不...
2022-08-1744
武夷山茶界大多数人士都知道有一本茶书,名曰《武夷茶叶生产制造及运销》。它详细记录了上世纪三十年代武夷岩茶的全面详细情况,著者便是林馥泉,人们习惯叫它 “林馥泉调查”。虽然此书装帧极为...
2022-08-1744
以“佛家道源”著称的武夷山,历史悠久,儒释道三教鼎盛,历史文化积淀丰厚。 早在唐化武德六年(618年),就有僧人在武夷山云窝传建石堂寺,寺后茶洞是最早的茶圃,从伏虎岩入司马泉,四周石壁凌霄,中夷...
2022-08-1738
茶如人生,淡中有味,虚怀若谷,怡然自得。喝出了苦和甜,清和涩。人生就是一本书,谱写出了成功和失败,幸福和快乐。人生必有一知己无话不谈,无话不说。人生何求?就像一杯茶、一本书、一知己…… “人...
2022-08-1753
近年来,出于对健康的重视,越来越多人放下酒杯,端起茶杯。 以茶代酒,是不想喝酒又盛情难却时用茶来代替酒,这是不胜酒力者所行的礼节。其实,以茶代酒的行为自古有之,来源于一个很有意思的典故。 【...
2022-08-1774
中国是茶的故乡,不仅因为这里培植出了世界上第一株茶树,更因为茶已经成为一种文化,成为中国人文化和性格不可分割的重要组成部分。 六大茶类怎么区分的呢?绿茶、白茶、黄茶、红茶、青茶、黑茶...
2022-08-1742
中国茶文化博大精深,无论是泡茶还是饮茶都很有讲究。但是不管什么茶,都离不开,洗茶,醒茶,润茶这三点。 第一泡茶弃掉不喝,这个动作到底是为了把茶洗干净,还是把茶唤醒,亦或是把茶浸润呢? 对于这个问...
2022-08-1745
闲暇的时候,喜欢沏一杯清茶,坐在一旁,静神凝望杯中那沉浮的茶叶,朵朵嫩芽,缓缓舒展,摇曳沉浮,百态千姿,恰似起起落落的人生。 那蒸腾的氤氲,如同清明时节迷蒙缥缈的雨雾,透过这如烟如雾袅袅上升的水汽...
2022-08-1734
乌龙茶,亦称青茶,创制于明清时期。武夷茶农在绿茶制法的基础上发展成乌龙茶制法,先传入闽南、广东,后传入台湾,在日本乌龙茶也十分流行。 乌龙茶的制茶师绝对是茶产业中值得尊敬的“匠人”。不同...
2022-08-1732
一把新出窑的紫砂壶是没有光泽的,暗淡无光的,也不能直接用来泡茶,因此对新紫砂壶保养开始使用前要进行一系列的处理,行家叫做“紫砂壶开壶”。新紫砂壶该如何开壶呢,下面,我将详细解析,新紫砂壶的...
2022-08-1729
我国六大茶类中,要说最朴实、默默无名的,要属黑茶。黑茶属后发酵茶,最早是作为边销茶诞生的,它用料粗枝大叶,但易于保存、风味独特,一直是西藏、内蒙、新疆等少数民族聚居地的日常生活必需品,行销...
2022-08-1734
“急烧”也好,“茶急”也罢,它们都在宋元时期退出了历史舞台,却在六堡镇留存了下来,沿袭至今,成为今天研究汉唐茶风的重要资料。 千年前的采茶特色 陆羽在《茶经》中,对采摘茶叶有很明确的介绍...
2022-08-1736
黑茶作为人们日常生活中比较常见的一款茶类,具有较好的保健和养生功效。因此,适当饮用黑茶对人的身体有很大的好处,黑茶还会随着时间、年份的增长,内质发生转化。所以只要存放的方法得当,黑茶的...
2022-08-1738
茶,一曰道 茶道,犹如人生之道,以茶道来省悟人生之道。品茶,就是品你的人生。 茶,有二悟 一杯茶,喝入口中,先得其苦,再得其甘。人生亦如此,先苦才会后甜。 喝一杯茶,拿起,放下。拿起是为了生存,放下是为...
2022-08-1743
为适应青藏高原的生存需求,以及长途、长时间运输储存的需要,藏茶历经自唐以来的1300多年历史,从种植、初制到加工运输,发展出了适应藏区条件的制作加工方法,并在明清时逐渐成熟,形成了一套独特的...
2022-08-1739
西藏,本不是茶叶的原产区,直到大唐与吐蕃之间开始了茶马贸易,茶叶正式进入西藏,使西藏人民饮茶日益成风。千百年来,茶文化已经深入到西藏老百姓生活的方方面面,渐渐从茶叶分类、茶具、饮茶习俗等...
2022-08-1740
盛夏闷热 大暑节气已至 此时此刻 如果有一碗清心香茶 不仅清热解暑 还不失夏日生机 大暑,二十四节气之一,大暑一般在每年7月22-24日之间,是中国农历二十四节气中的第十二个节气,也是一年中最热...