2025-02-1685
茶是对时间的收藏。闲暇午后，疲惫之余，一盏清茶，味蕾被触动，满颊生香。喝春茶，则是爱茶人最具仪式感的事情。一盏春茶入口，春天才算真正到来。 我国春茶种类繁多，采摘时间也不尽相同，从正月一直延...
2025-02-1376
一直喜欢清寂，一本书，一杯茶，一段属于自己的闲暇时光。 将心安放在寂静的角落，舒展着或喜或忧的心思。不觉寂寥，没有懊恼，只有被牵动的那抹离愁，不经意间就飘落在眉梢。 多想化作一株小草，依阳光而...
2025-02-0877
我国是世界上最早发现、栽培和利用茶叶的国家。据历史资料考证，茶树起源于中国，早在5000多年前，我们的祖先就发现了茶有解毒的功效。中国是茶的故乡，经过漫长的历史跋涉，现在茶已经...
2025-02-0876
饮茶能得“清醇恬静、自然澹泊”的神韵，使人们从古朴雄浑的中华民族传统文化之中，感悟“以茶可行道”的国饮精华，有助于社会文化的教化、和谐与稳定。 一曰得神 《神农食经》上记载：“茶茗久服...
2025-02-0586
生活中经常会听到说喝绿茶排毒但是伤胃，喝红茶养胃但是影响睡眠的说法，那么从健康养生的角度看，喝茶伤不伤胃呢？ 今天就给大家普及一些小知识，希望能对各位茶友有帮助。 01、茶对胃有“刺激”吗...
2025-02-0572
我国是茶的故乡，茶文化源远流长。种茶、制茶、饮茶在我国有着悠久的历史。爱茶之人更能深刻地感受茶的魅力，赋予茶更深层次的内涵。 晚饭过后，拿出一包茶，小心翼翼地放进茶壶中，倒入热水，静坐茶...
2025-02-0570
很多茶友都对茶叶的初制程序有所了解，但对“摊放”和“萎凋”这两个工艺容易混淆，之所以容易混淆是因为二者都需要将鲜茶叶摊开，堆放到一定厚度静置一段时间。那它们的区别在哪里呢？ 摊放 “摊...
2025-02-0376
很多人都知道，茶具有保健、养颜的作用，常饮茶对身体有好处，不过也要根据身体情况选择合适的茶才行。 尤其是女性，相比于男性，女性体质偏弱一点，而且女性还有经期、孕期等特殊时期，因此喝茶方面比男...
2025-01-24110
处于闹市，却能隔出一个闹中取静的小天地；在岁月痕迹的老房子里辟出一方小院，让茶与小轩窗、转角楼相映成趣； 在风光怡人的景区或高端住宅区，用一扇窗就可以借足大自然的动态美景；浓墨重彩充满中...
2025-01-2468
茶是对四季记忆的收藏， 在任何时候饮茶， 都可以感受到季节的独特味道。 静坐茶席前， 泡上一壶茶， 这大概也算是人生中的一种福气了。 茶，有闲趣，优雅乐， 透着静，藏着淡， 淡而后能清，清而后能养， 养心，...
2025-01-2081
汉代煮茶、唐代煎茶、宋代点茶、明清泡茶 中国古代的饮茶历史大致可划分为四个时期，即汉魏六朝、隋唐时期、五代宋时和元明清时期。 各个时期的饮茶方式、方法自有特点，下面我们就来简单了解...
2025-01-20127
千两茶诞生 安化黑茶自1595年成为官茶之后，一直受朝廷管制，为统治外部民族，主供西北各少数民族，由于路途遥远，主要是水路与毛驴、马、骆驼运输，少则三个月，多则要经过半年才能到达目的地。 而茶叶...
2025-01-1862
中国茶与法国酒——访法国著名评酒师Pierre Boucher先生 Pierre Boucher先生是法国著名评酒师，很多著名品牌的葡萄酒品级由他负责评定，经由他的手，将很多优秀葡萄酒推广至全世界。2018年11月，...
2025-01-1659
投茶量 要想泡好一杯茶或一壶茶，首先要掌握茶叶用量。每次用量的标准，并无统一标准，主要根据茶叶种类、茶具大小、以及自身的饮用习惯而定。 投茶量少：浸泡时间不够，味淡，水薄。投茶量多：浸泡...
2025-01-13110
中国有悠久的茶文化，喝茶不仅能修身养性，而且还可起到养生的作用。 喝茶成为很多人的一种习惯，但喜欢喝茶不一定就会喝茶，比如什么时间段适宜喝茶、哪些人不宜喝茶等，有人这些都不是很清楚。 喝...
2025-01-1384
普洱茶的生津效果形成良好的喉韵感。生津是口腔中分泌出唾液，在中国传统的养生中，唾液是无上至宝，有“延寿浆”之美誉。 口中生津一方面可以解渴舒顺，另一方面可以滋润自己的生命，品饮茶汤后生津...
2025-01-1369
曹雪芹先生说“女人是水做的骨肉”，所有在读《红楼梦》几乎所有的女人都在喝茶，特别是妙玉对茶道研究非常之深入。从作者对妙玉的描写中，我们可以感受到喝茶女人的独有气质，是深到骨子里的美。...
2025-01-10133
小时候洗菜的时候，有时会发现菜里有一只正在蠕动的菜虫，立马就把那片叶子摘下来扔了。而现在，茶里边居然也会长虫，是怎么一回事呢？ 1、什么是“茶虫”？ 近来有不少茶友问，说茶饼上有一些小虫子，这茶...
2025-01-1066
沏茶的水质关系着茶汤品质的好坏，好茶需要有好的水来冲泡，才能充分呈现茶汤的香醇甘美。张大复在《梅花草堂笔谈》中说：“茶性必发于水，八分之茶遇十分之水，茶亦十分矣；八分之水试十分之茶，茶只八...
2025-01-1068
每个人都希望拥有一张冻龄的脸。 于是，不少人开始购买保健品、护肤品。 然而，生活中还有这样一群人，他们不花大笔钱买保健品，不追求奢华昂贵的护肤品，却依然显得无比年轻。他们的秘籍就是——茶...