2025-02-1685

茶是对时间的收藏。闲暇午后,疲惫之余,一盏清茶,味蕾被触动,满颊生香。喝春茶,则是爱茶人最具仪式感的事情。一盏春茶入口,春天才算真正到来。 我国春茶种类繁多,采摘时间也不尽相同,从正月一直延...
2025-02-1376

一直喜欢清寂,一本书,一杯茶,一段属于自己的闲暇时光。 将心安放在寂静的角落,舒展着或喜或忧的心思。不觉寂寥,没有懊恼,只有被牵动的那抹离愁,不经意间就飘落在眉梢。 多想化作一株小草,依阳光而...
2025-02-0878

我国是世界上最早发现、栽培和利用茶叶的国家。据历史资料考证,茶树起源于中国,早在5000多年前,我们的祖先就发现了茶有解毒的功效。中国是茶的故乡,经过漫长的历史跋涉,现在茶已经...
2025-02-0878

饮茶能得“清醇恬静、自然澹泊”的神韵,使人们从古朴雄浑的中华民族传统文化之中,感悟“以茶可行道”的国饮精华,有助于社会文化的教化、和谐与稳定。 一曰得神 《神农食经》上记载:“茶茗久服...
2025-02-0587

生活中经常会听到说喝绿茶排毒但是伤胃,喝红茶养胃但是影响睡眠的说法,那么从健康养生的角度看,喝茶伤不伤胃呢? 今天就给大家普及一些小知识,希望能对各位茶友有帮助。 01、茶对胃有“刺激”吗...
2025-02-0573

我国是茶的故乡,茶文化源远流长。种茶、制茶、饮茶在我国有着悠久的历史。爱茶之人更能深刻地感受茶的魅力,赋予茶更深层次的内涵。 晚饭过后,拿出一包茶,小心翼翼地放进茶壶中,倒入热水,静坐茶...
2025-02-0571

很多茶友都对茶叶的初制程序有所了解,但对“摊放”和“萎凋”这两个工艺容易混淆,之所以容易混淆是因为二者都需要将鲜茶叶摊开,堆放到一定厚度静置一段时间。那它们的区别在哪里呢? 摊放 “摊...
2025-02-0377

很多人都知道,茶具有保健、养颜的作用,常饮茶对身体有好处,不过也要根据身体情况选择合适的茶才行。 尤其是女性,相比于男性,女性体质偏弱一点,而且女性还有经期、孕期等特殊时期,因此喝茶方面比男...
2025-01-24112

处于闹市,却能隔出一个闹中取静的小天地;在岁月痕迹的老房子里辟出一方小院,让茶与小轩窗、转角楼相映成趣; 在风光怡人的景区或高端住宅区,用一扇窗就可以借足大自然的动态美景;浓墨重彩充满中...
2025-01-2468

茶是对四季记忆的收藏, 在任何时候饮茶, 都可以感受到季节的独特味道。 静坐茶席前, 泡上一壶茶, 这大概也算是人生中的一种福气了。 茶,有闲趣,优雅乐, 透着静,藏着淡, 淡而后能清,清而后能养, 养心,...
2025-01-2083

汉代煮茶、唐代煎茶、宋代点茶、明清泡茶 中国古代的饮茶历史大致可划分为四个时期,即汉魏六朝、隋唐时期、五代宋时和元明清时期。 各个时期的饮茶方式、方法自有特点,下面我们就来简单了解...
2025-01-20130

千两茶诞生 安化黑茶自1595年成为官茶之后,一直受朝廷管制,为统治外部民族,主供西北各少数民族,由于路途遥远,主要是水路与毛驴、马、骆驼运输,少则三个月,多则要经过半年才能到达目的地。 而茶叶...
2025-01-1862

中国茶与法国酒——访法国著名评酒师Pierre Boucher先生 Pierre Boucher先生是法国著名评酒师,很多著名品牌的葡萄酒品级由他负责评定,经由他的手,将很多优秀葡萄酒推广至全世界。2018年11月,...
2025-01-1659

投茶量 要想泡好一杯茶或一壶茶,首先要掌握茶叶用量。每次用量的标准,并无统一标准,主要根据茶叶种类、茶具大小、以及自身的饮用习惯而定。 投茶量少:浸泡时间不够,味淡,水薄。投茶量多:浸泡...
2025-01-13112

中国有悠久的茶文化,喝茶不仅能修身养性,而且还可起到养生的作用。 喝茶成为很多人的一种习惯,但喜欢喝茶不一定就会喝茶,比如什么时间段适宜喝茶、哪些人不宜喝茶等,有人这些都不是很清楚。 喝...
2025-01-1384

普洱茶的生津效果形成良好的喉韵感。生津是口腔中分泌出唾液,在中国传统的养生中,唾液是无上至宝,有“延寿浆”之美誉。 口中生津一方面可以解渴舒顺,另一方面可以滋润自己的生命,品饮茶汤后生津...
2025-01-1369

曹雪芹先生说“女人是水做的骨肉”,所有在读《红楼梦》几乎所有的女人都在喝茶,特别是妙玉对茶道研究非常之深入。从作者对妙玉的描写中,我们可以感受到喝茶女人的独有气质,是深到骨子里的美。...
2025-01-10134

小时候洗菜的时候,有时会发现菜里有一只正在蠕动的菜虫,立马就把那片叶子摘下来扔了。而现在,茶里边居然也会长虫,是怎么一回事呢? 1、什么是“茶虫”? 近来有不少茶友问,说茶饼上有一些小虫子,这茶...
2025-01-1066

沏茶的水质关系着茶汤品质的好坏,好茶需要有好的水来冲泡,才能充分呈现茶汤的香醇甘美。张大复在《梅花草堂笔谈》中说:“茶性必发于水,八分之茶遇十分之水,茶亦十分矣;八分之水试十分之茶,茶只八...
2025-01-1068

每个人都希望拥有一张冻龄的脸。 于是,不少人开始购买保健品、护肤品。 然而,生活中还有这样一群人,他们不花大笔钱买保健品,不追求奢华昂贵的护肤品,却依然显得无比年轻。他们的秘籍就是——茶...