中国茶到底有多少种？
2022-08-1739
中国的茶名，据不完全统计有上千种，而市面上常见的茶也有一百种左右。要记住这些茶名可不简单呀！有没有什么归纳总结方便我们认识这些茶呢？答案当然是有！ 不同的茶产自不同的地区，了解了茶的产区，你...
有一种难得，叫“人走茶不凉”
2022-08-1733
斟上一杯茶，客人走了，茶水会慢慢变凉。 人走茶凉是一种自然变化，却透漏出些许的人情淡漠。 生命的过程本是一种聚散，相逢就是一种缘分，我们希望，无论相聚或是分离，茶都不会变凉。 岁月经年，经历了...
茶圈层层鄙视，你在哪个层级？
2022-08-1732
爱上喝茶，渐渐便有了茶瘾 ，每次与朋友聊天，便会询问爱喝什么茶。想要寻找茶友知音的同时，还想得到为什么大家会喜爱不同茶类的真正缘由。 真正的内幕是各位茶友都想一探究竟：大家都在茶界什么段...
红茶汤色，是偏红色好还是偏黄色好？
2022-08-1731
神州茶韵 昨天 经常喝红茶的人会发现，泡出来的汤色不一定就是红色，有时候偏红，有时候会偏黄，哪种汤色更好呢？让我们一起往下看。 汤色形成的原因 茶汤颜色的形成，主要来自茶叶中的叶绿素、类胡萝...
红茶、白茶、乌龙茶怎样冲泡才好喝？
2022-08-1730
如果遵照茶本身的性格特点去泡茶，那么一定会得到最好的效果。 今天我主要拿红茶、乌龙茶、白茶这三种茶来举例，他们具体的冲泡方法，详细的描述一下每一种茶的冲泡时间、水温、出汤时间、能够泡...
用了正确的拿壶方式，瞬间高大上了！
2022-08-1732
茶艺讲究优雅美观，大到茶席布置、茶室装潢，小到泡茶的手势都充满了讲究。 我们日常用紫砂壶泡茶都是怎么舒服怎么来，但如果能让泡茶也变得更有艺术感生活也能多份情趣。 正确的持壶方式，不仅能...
茶，与人分享，更得其味！
2022-08-1729
禅宗有一则故事：禅师在寺庙的院子里种了一棵菊花，三年后已是满院飘香，菊香一直飘到了山下的村里。凡来寺庙的香客都要忍不住赞叹：“好美的花儿。”于是有人向禅师要花种在自己的家里。禅师毫不...
泡茶时的泡沫，喝还是不喝？
2022-08-1736
泡茶的时候一冲水，水面就会浮起一层“脏脏”的泡沫，是脏东西吗？还是农残？ 很多人还没搞清楚茶沫是什么东西，就由于心理作用用壶盖把泡沫给刮掉了。茶沫真的有想象中的那么可怕吗？喝了对身体是否有...
品武夷岩茶几大要领
2022-08-1734
武夷岩茶 不仅要注意冲泡的技巧，而且要掌握品饮要领，才能领略到它那妙不可言的真趣。 品饮武夷岩茶的心得体会以清代大才子袁枚写得最深刻、最具体。他写到：“余向不喜武夷茶，嫌其浓苦如饮药。...
七种茶中智慧 ，寄予爱茶的你！
2022-08-1734
人生草木间，为茶！ 茶的智慧，就如同群经之首一样富有智慧。懂茶的人，一定懂得生活，也懂人生。 七种茶的智慧，送给爱茶的你！ 一、做人 遇水舍己，而成茶饮，是为布施；叶蕴茶香，犹如戒香，是为持戒；忍蒸炒酵，受...
细节决定风水，你的茶宠摆对了吗？
2022-08-1727
爱喝茶的人，除了必备心爱的紫砂壶，茶宠更是茶盘上必不可少的“宠物”。 “茶宠”，也叫茶玩，是茶盘上的一个小摆设。这些茶宠，虽然看着小小，但这里面可是有大大的学问。茶宠虽小，摆放不对的话可能会...
为什么紫砂壶不用的时候，不能重新放入锦盒中保存
2022-08-1730
紫砂壶买来的时候，往往包装的很仔细，会有内衬棉质锦盒，同时紫砂壶外还有锦袋，那问题来了，当我们不用紫砂壶的时候，为什么不能重新套上锦袋装进锦盒保存呢？还看似安全..... 虽说紫砂壶不要束之高阁...
武夷岩茶四大名丛之颜值出众的道茶白鸡冠
2022-08-1729
在武夷山的茶树中，叶子都是墨绿色，萌发出的茶芽直直的，光洁明亮。而唯独白鸡冠茶的叶子是淡黄绿色的，黄绿中显白，芽儿弯曲带绒毛，形态酷似雄鸡之冠。 白鸡冠，武夷岩茶四大名丛之一。罗盛财著《武夷...
红茶和绿茶，谁的刺激性更强？
2022-08-1733
有朋友常常说绿茶性寒，很伤胃。茶的刺激性主要来源于叶片中的咖啡因和茶多酚，当茶树鲜叶被加工成红茶和绿茶后，到底哪个含有的咖啡因和茶多酚更多呢？ 咖啡因 先说咖啡因。茶汤中的咖啡因含量跟...
凤凰单丛的百茶百香如何区分？
2022-08-1732
据记载，南宋末代皇帝赵苪逃难时路过凤凰乌岽山，口渴难耐，非常疲惫。侍卫给他采了点外形似鹪鸟嘴的茶叶烹制，赵苪饮后觉得满嘴生津，大加赞赏！ 从此乌岽山广为栽植。这种茶树就被称作宋种，在乌岽山...
泡茶被烫手，原来是拿盖碗的姿势不对
2022-08-1736
学泡茶，一开始总是用盖碗练习。盖碗要拿得美丽，就是一门学问了。很多新手总是抱怨，盖碗太烫手了！一拿盖碗就手抖，手势不好看还容易摔烂，娇嫩的手指被烫得通红。心里老想着，那些老手不怕烫，肯定是因...
将一杯茶喝到无味，将平淡日子过到无悔
2022-08-1735
世间万物，与生俱来的喜爱茶。也许是天性使然，喜欢安静与清幽。 慢下来的时光，泡一盏茶，让幽幽的茶香，溢满心湖，找一本书，于书中寻日月，或约一知己，轻酌慢饮，畅谈心语。 不用担心，外面的喧嚣扰了心性，也...
中国顶级茶叶排行榜
2022-08-1740
中国茶文化博大精深，源远流长。我国茶区分布广泛，茶树品种繁多，制茶工艺不断革新，形成了丰富多彩的茶类。 各种各样的茶类品种，万紫千红，竞相争艳，犹如春天的百花园，使万里山河分外妖娆。而中国这几...
常喝茶和喝白开水有什么区别？
2022-08-1738
中国人对于苦涩的黑咖啡接受能力实在是有限，但我国也有一种流传已久的能够代替咖啡的饮品——茶。 在我国的很多地区都存在着悠久的茶文化，坚持饮茶也是很多人养成的习惯。 但经常喝茶在给人...
买茶时，闻到这几种气味可要当心了
2022-08-1739
在喝茶之前，气味是最直接迎面而来的，香味令人神清气爽，而异味则令人不悦，甚至感觉难受。 可以说，闻起来就不舒服的茶，喝起来肯定也不会好。 异味，一方面是制茶工艺不良产生的异味，另一方面是储存环...