茶票是什么呢？
2022-08-1737
茶票，茶引票据的简称。“茶引”的最初性质是茶叶的贩运凭证，相当于“卖茶许可证”。北宋末到南宋时期，“茶引”的性质发生了从“贩运凭证”到“专卖税”的转变。 “茶引”钞面的内容，代表了茶商...
在茶山，会看土壤的酸碱性，有助你判断茶叶的品质
2022-08-1746
茶树喜欢酸性土壤。只有在酸性土壤中，茶树才能正常生长；中性土壤生长不好，碱性或石灰质上种植茶树难以成活。 我们去茶山考察、原料收购，懂得一些土壤知识，有助于对茶叶品质的认识。 一、看土源...
全国八大茶旅胜地，爱茶的你应该去看看
2022-08-1746
茶为国饮，只要想喝，随时都能喝上一杯。然而，喝茶容易看茶难，很少有人能走进产茶区，体悟茶的生息变化。趁着周末，不妨上茶山看看，感受清澈宁静的绿色世界，做一回游茶、吃茶的“茶仙人”。 1、云南：...
喝茶最大的智慧：不会喝茶
2022-08-1739
佛教中有这样的修炼境界：“看山是山;看山不是山;看山还是山”。 一开始，你看到一壶茶香满室的好茶，喷香扑鼻，你就忍不住想喝了它。 后来你喝过许多茶了，当看见一壶茶，就会下意识的考虑：这是单从还...
都是武夷岩茶，为什么价格天差地别
2022-08-1744
关于正岩茶和非正岩茶，只是单纯地通过感官审评，没有点功力的人是很难区分的。那么造成不同岩区岩茶品质差异的原因，都有什么呢？ 土壤条件的影响 正岩产区以著名的“三坑两涧”为代表，还有慧苑岩...
怎么喝茶最健康？六大茶类的功效全在这！
2022-08-1732
茶叶是一种健康饮品，很多茶类都具有利尿、抗氧化、提神、助消化、降脂降压等功效。 不过，大部分人未必知道，由于采制品种、加工工艺的不同，六大茶类在内涵物质上有一些微妙的不同，这也使得他们在...
海拔越高，茶叶品质就一定越好吗？
2022-08-1739
高山云雾出好茶，这是茶友们都知道的常识，我国传统名优茶产区，大多来自高山地区。 那么问题来了，是不是海拔越高，茶越好呢？在茶叶市场良莠不齐的圈子里，很多人都会被一些放大的噱头所迷惑。甚至可以...
想要的生活，喝茶读书，不争朝夕
2022-08-1740
导读：“只闻花香，不谈悲喜，喝茶读书，不争朝夕。”是在说一种生活状态，但要真正做到，需要舍弃一些，需要坚持一些。 喝茶与读书一样，是需要静下心的，不然品不出茶的真味也看不出书里的花园。 把二者联...
这四种茶别乱喝，乱喝会闯大祸
2022-08-1737
很多人爱喝茶，是因为喝茶有着若干的好处。 比如枸杞茶能明目；菊花茶能降火；柠檬茶能美白；红枣茶能补气血；普洱茶能刮油；决明子能减肥。 民间流传着“清晨一杯茶，饿死卖药人”的谚语，可见茶对人的保...
茶马古道—亚洲的“天堂走廊”
2022-08-1732
导读 在大山大水之间，络绎不绝的马队缓缓走着，载着满满当当的货物。你很难想象，就是这样的道路，维持了川滇藏地区的贸易往来，甚至做起了国际买卖，它就是被誉为 “亚洲天堂走廊”的茶马古道。 “...
冬天保温杯泡茶，不得不说的那些事儿！
2022-08-1738
冬天来临，保温杯成为全民养生的标配。 喝茶要热饮，有些茶友日常图省事儿，直接用保温杯加些茶叶进去，没事呷一口，暖暖的，很贴心。 也有嗜茶的人，出门在外时渴望能随时喝上一口热茶汤，随手备个保温杯，...
品茶如修行，了解喝茶中的七条要点要诀，提高修养，感悟人生
2022-08-1736
茶如人生，品茶如修行。喝茶中的七条要诀，一起学习一下。 一个字“净” 优雅干净的茶室，整洁干净的茶台，纯净的内心。冲泡一壶香茗，只为品味此情此景。 二个字“珍惜” 茶从遥远的山区，历经千辛万...
抹茶是用哪些茶树品种做的呢？
2022-08-1737
近年来，随着丰富多彩、层出不穷的新式抹茶饮品、食品和日用品流行于市，受到广大80后、90后、00后消费者的喜爱和追捧，抹茶产业快速发展，抹茶关注度与日俱增。本文介绍抹茶的适制的几个茶树品种...
辩才法师与苏东坡的友谊美谈
2022-08-1736
位于西湖西南面风篁岭之上的龙井，竹木葱郁，松篁交错，古曾有寺有泉，如今有村有茶，如果您到过龙井，会发现这里有一座亭子有两个名字，一曰“过溪亭”，一曰“二老亭”。这里的二老指的就是辩才法师和北...
泡茶起“雾”泛“油”，是怎么回事？
2022-08-1734
在冲泡一些陈年优质茶时，我们会发现，茶汤表面会出现一层非常薄的油雾，凝视茶汤上的雾气，让人仿佛置身飘渺的茶山绿林一般，感受大自然的灵动。 这种白色的雾气， 被称为“茶氲”或“汤氲”，并不是什...
每一杯茶，都是生活的原创
2022-08-1733
从粗茶淡饭，到焚香品茗。茶汤里盛放着的，是来自尘世的千滋百味。 其实，每一杯茶，都是生活的原创。 灯下，饮一盏茶。 暖暖的光晕，无声地覆盖着清润的茶汤，有种令人安心的温度。 恍惚间，每一杯茶，都成...
倚邦有一种奇葩的普洱茶叫猫耳朵
2022-08-1740
说到猫耳朵，你不是以为又要说一个新山头寨子？NO，这次是一个新品种。熟悉倚邦普洱茶的茶友都知道，倚邦的小叶种很有名，如曼松皇家贡茶，以前是给皇帝喝的。在遍地都是大叶种普洱茶树的云南，倚邦小叶...
2020年中国茶界的十件大事
2022-08-1734
中国茶业“风向标”——2020中国（广州）国际茶业博览会于11月26-30日在广州广交会展馆C区举行。 作为本届茶博会的重头戏之一——“媒眼看国茶” 论坛，主题是“科技赋能茶产业发展”。论坛上，《...
“茶”字的几般由来
2022-08-1734
茶起源于中国，“茶”字作为中国独有的汉字，共有十笔划，分三部分组成: 上部为艹，像茶的芽叶；中部是人，像树冠：下部为木，代表树干，是木本植物。 茶作为中华民族物质文明和精神文明的一部分，贯穿于中国人...
元代皇家贡焙局——武夷山御茶园
2022-08-1740
武夷御茶园位于福建武夷山九曲溪的四曲溪畔，是元、明两代官府督制贡茶的地方。 元代至元十六年(1276年)，浙江省平章高兴路过武夷山，监制“石乳”茶数斤献与宫廷，深得皇上赏识。至元十九年(1279...