红碎茶是什么茶
2022-08-1740
红碎茶起源 印度是红碎茶生产和出口最多的国家。1835年印度阿萨姆开始种茶，茶种是由我国进口的，中国专家还曾前往指导种茶制茶，传授手工制茶方法，其中包括小种红茶的生产技术。后来简化制造程...
听完唐伯虎出的茶谜，不由令人会心一笑
2022-08-1736
苏州可谓是赏景胜地，既有温婉的水乡，亦有闻名天下的古典园林。 在这里，能看着流水在房屋之间畅漾，恬静淡雅，也能随着季节变换。 欣赏园林中或繁花似锦，或碧树浓荫，或银装素裹的各式色彩，感受曲折迂...
揭开熟普小渥堆发酵的那点神秘面纱
2022-08-1734
首先熟普小渥堆发酵这个概念一点都不新，更不是什么第三代发酵技术，目前公认第一代发酵是自然发酵，生茶或者熟茶后期仓储陈化都可以归入第一代发酵；第二代发酵是人工渥堆发酵，简单而言就是把毛茶...
普洱茶的六大茶山
2022-08-1735
六大茶山一般指云南茶叶或普洱茶六大古茶山，位于西双版纳傣族自治州内。现在亦有澜沧江内六大茶山即革登、倚邦、莽枝、蛮砖、漫撒（易武）、攸乐(基诺)；江外六大茶山：南糯、南峤、勐宋、景迈、布...
茶疗养生，值得我们借鉴
2022-08-1736
养生重在养心。而茶，能颐养身心。于身能提神明目、消食去腻、清热解毒，于心能消愁解闷、陶冶情操、明心悦智。 虽然现代医学发达，但古人对茶的研究、理解，绝不逊色于今人，古籍中就有很多关于茶能...
认识广西六堡茶
2022-08-1745
一，什么是六堡茶？ 六堡茶为中国千年名茶，属黑茶类，因原产于广西梧州市苍梧县六堡乡而得名。在清朝嘉庆年间，六堡茶以其独特的槟榔香味被列为全国24名茶之一。六堡茶不仅具有“红、浓、陈、醇”...
红茶珍品：九曲红梅茶
2022-08-1752
浙江省的十大名茶中，九曲红梅是唯一的红茶，它的发源地位于杭州市西湖区双浦镇双灵村，和龙井并称为西湖茶区的“双绝”。据传，太平天国时期，闽北浙南一带的茶农北迁，落户杭州的大坞山一带，带来了红...
幸福人生，总会有一杯茶陪伴
2022-08-1743
茶，是细水长流的消费。 一瓶酒一条烟，很快便会被消费掉了，但是一盒茶叶，会陪伴你很久，一天一点点，一杯清茶，陪你一段快乐的时光。 喝茶，喝的是一种享受。 一道水，二道茶，三道四道才是精品，在这三道茶...
我国的红茶种类及特点介绍（值得收藏）
2022-08-1742
中国红茶的分类，依照制造工艺的差异，分为小种红茶、时刻红茶和红碎茶三大品类。 ① 小种红茶→ 武夷山桐木关区域，福建省特有→ 依照质料产地和加工方法可分为正山小种、外山小种，无烟种、烟小...
饮茶的五大讲究
2022-08-1738
你一天是从喝茶开始的吗?在闽南一带很多人都是先喝一杯茶才能开始一天的工作、生活，与其说他们懂茶更不如说他们懂得生活。 茶不是一个容易懂的物质，尤其是饮茶，讲究的点很多。 关于饮茶，简单来...
李叔同：如月清凉一碗茶
2022-08-1736
在虎跑大慈山麓的青青翠竹之中，矗立着一座令人敬仰的舍利塔，这就是杭州市市级文物保护单位的弘一法师纪念塔。弘一法师，俗名李叔同，是近代史上才气横溢的艺术家，一代名僧，于诗、词、书、画、篆刻...
茶汤的最适宜温度，你真的了解吗
2022-08-1734
喝茶温度还需要什么讲究，不就是端起来，入口就喝呗，哪需要这么复杂的考量？ 但事实上，喝茶温度还是有许多讲究的。 茶的最佳饮用温度，不但是关乎茶的滋味、有益元素的释放，还关乎健康。 数据|英国研...
人生，就像一杯茶，随心随性也随缘
2022-08-1745
人生，不过一杯茶，满也好，少也好，争个什么； 浓也好，淡也好，自有味道； 人生也是一场修行，心柔顺了，一切就安定了； 心清净了，生活就美好了； 心快乐了，幸福就来到了。 人生，不过一杯茶， 满也好，少也好，争个什么；...
理解茶的升华过程，人生顿悟
2022-08-1737
茶，从一片树叶变成一片茶叶，它的生命是不是就已经结束了呢？ 茶不仅有生命，茶还有三次生命。 01、第一次生命：茶叶在树上生长的日子 为了成为一杯茶，茶在树上努力地生长着，被阳光雨露所滋养，拼命汲...
一杯茶好不好喝，离不开这一点！
2022-08-1742
有一次出去喝茶的时候，觉得茶很苦，难以入口，别人却说：你不懂，茶不苦还叫什么茶呀？ 相信不少人也遇到过这个情况，喝到苦的茶，别人却告诉好茶才会这么苦。可能你心里就纳闷了，到底是别人忽悠我，还是我不...
最美的年华，要有一杯好茶相伴
2022-08-1741
时常会想，哪一段生命时光才是最好的年华。 你能衡量的只有逝去的，那些未曾经历的，依旧是个谜。 就像喝茶一样。 爱茶的人都喝过许多次茶，喝过许多种类的茶，在风里，在花中，在雪天，在月夜。 有些经历...
普洱茶是饼形好，还是散茶好？
2022-08-1733
历史上把普洱茶紧压成饼、成砖、成沱等，是有一定原因的。 普洱茶兴起于明清时期，那时候的交通状况比较落后，为了打开和扩张普洱茶的销路，制茶人开始尝试把普洱茶制成紧压茶，储存和运输都更为方便...
细数茶的吉尼斯纪录
2022-08-1738
吉尼斯世界纪录被公认为世界纪录的终极权威。拥有60年的经验，独立核实并庆祝了众多世界之最。现存逾4万条精彩纪录，涵盖各个领域。小编带你细数有关于茶的吉尼斯纪录。 世界最古老的茶叶 2016...
细数武夷山那些品种茶
2022-08-1736
喝岩茶有什么乐趣? 喝品种咯…… 所谓“名山秀水，必产灵芽”，武夷山茶树种质资源丰富，素有“ 茶树品种王国”之称，三十六峰、九十九岩都有茶名，种类上千，再加上当家品种、四大名枞、奇种等古往今...
茶叶揉捻有什么作用？
2022-08-1735
揉捻，是制茶工序中的一种，大部分茶叶制作过程都有这个工序。所谓的揉捻可以理解为两个动作，一个揉，揉即使茶叶成条；一个捻，捻可使茶叶细胞破碎，挤出茶汁，使茶汁附在茶条表面，增加粘性，有利于茶叶外形...