金骏眉详解
2022-08-17516
金骏眉首创于2005年，是在武夷山正山小种红茶传统工艺基础上进行改良研发的高端红茶，它的诞生填补了国内市场无高端红茶的空白。 金骏眉原料产自武夷山国家级自然保护区内方圆565平方公里的原...
关于茶气的四种感受，你属于哪一种？
2022-08-17446
我们在喝茶时，常常会听到这茶“茶气足”，或者“茶气弱”等词，有的人能清楚的感受到茶气在体内游走，但有的人却毫无感觉，觉得茶气的存在是玄之又玄的，那么今天我们就来谈谈关于茶气感受的四种类型...
勐海不是海，冰岛不是岛
2022-08-17434
云南“普洱茶”这三个字近乎路人皆知，但“勐海”这两个字却鲜有几个人能说出。勐海当然不是海，也不是什么湖泊，而是普洱茶的“圣地”，普洱茶的源头产地；冰岛也不是岛屿，而是以“甜爽”形象登场，迅...
藏身社区的“共享茶桌”
2022-08-17419
茶室中央，一张茶桌古色古香，其上放有各色茶具、茶叶。周围摆着几把中式靠背椅。茶桌背后放置一架博古架，好友相聚，可以谈天说地，烹茶品茗，在缕缕茶香中品味海阔天空……这样一处清幽雅致的茶室，竟...
世界海拔最高的茶场
2022-08-17418
西藏原来是不产茶的，但西藏茶却名扬海内外。说起这个话题，怎么也绕不过易贡茶场。作为西藏第一个茶场，它的发展在历经浮沉后，再一次焕发出新生机。 成活2000株茶树：开创本土茶叶新纪元 关于西藏...
玩壶，摸清这5种紫砂泥料，足够用一辈子了
2022-08-17399
每个人初玩紫砂壶都是对五颜六色的紫砂泥一无所知，而后慢慢了解到有紫泥、段泥、朱泥等等。刚开始觉得自己入门了，忽然发现又有紫茄泥、老紫泥、红皮龙、黑星土、黄金段等等。。。更加懵了，我...
茶的“十贵”，是什么？
2022-08-17385
＂欲把西湖比西子，从来佳茗似佳人。＂ 一壶清茶，风姿绰约，快来一起看看，茶的＂十贵＂究竟是什么吧！ 1、品茶贵静 ＂心安茅屋稳，性定菜根香，世事静方见……＂人间世事繁杂，静下心，把心定住，方能看清事物本质，喝茶也...
普洱茶“越陈越香”不只是时间概念
2022-08-17378
普洱茶的“越陈越香”是普洱茶内含的两大秘密之一。 普洱茶的“越陈”是时间概念，“越香”是物质概念。“越陈越香”实际涉及了普洱茶三方面最有价值的核心内容： 一是时间 这是普洱茶的核心问...
茶，是通往美学生活的理想门径
2022-08-17441
“生活并不缺少美，只是缺少发现美的眼睛。”美，于生活的方方面面，无处不在。 喜欢植物，兰、梅、竹、菊、玫瑰、月季、牡丹、绿萝，红橙黄绿灰白黑，色彩斑斓，风姿绰约，哪一样不是美？多看一眼便觉拥有...
茶叶及相关制品保质期团标发布，“过期茶”还能不能喝？
2022-08-17417
茶叶及相关制品是一过保质期就坏了吗？过了保质期的茶还能不能喝？是否要扔掉？ 茶是源自我国，已被世界各国广泛饮用的天然、绿色、健康食品饮料。同时，茶也是我国极具代表性的食用农产品。长期以...
饮茶不应拘泥于固定的程序
2022-08-17401
喝茶是风雅之事，是一种崇文的品格，但不应成为华丽的伪装。 有时与所谓茶人喝茶，反而觉得很累。因为只是在谈对于茶的心得，过于讲究喝茶的仪式感，丧失了喝茶时的内省与自在。 以前法眼禅师曾被一...
各地绿茶采摘时间不同，品鉴早春茶要注意这三点！
2022-08-17588
由于我国茶区分布很广，各地早春茶叶上市的时间不一样。最早的是海南省，在1月份中下旬新茶就已经上市了，然后，由南往北陆续开始采制早春新茶。 四川由于独特的盆地气候，成都、雅安茶区每年的春节...
茶色素令人想不到的功效
2022-08-17399
早在1959年，英国的生物学家罗伯特对茶叶中儿茶素的氧化产物进行了研究，最终完成了该产物的理论研究并确定了分子结构式，命名为“茶色素”。 茶色素的功效 茶色素的“色素”可不是我们生活中所...
茶知识扫盲，以下茶误区你中了几个？
2022-08-17398
茶文化博大精深，源远流长，很多茶友们虽然爱茶，但很多关于茶的文化，容易混淆。十五条茶叶的小知识，为茶虫们普及扫盲。 01 、中国茶类这么多，是在同一时期形成的 真相：假的 ▼解释 绿茶出现的最早，...
精选九种适合夏天喝的绿茶
2022-08-17451
林语堂曾说"只要有一只茶壶，中国人到哪都是快乐的。"梁实秋也讲"凡是有中国人的地方就有茶。"可见，茶，对于中国人而言，是日常生活不可或缺的饮品。绿茶种类多达百种，那么适合夏天喝的绿茶都有哪...
我国唯一幸存的蒸青绿茶：恩施玉露茶
2022-08-17459
你知道用蒸汽杀青的针形绿茶吗？没错，是有一种茶，而且是我国目前保存下来的唯一一种蒸汽杀青的针形绿茶--恩施玉露茶，这种茶不光早就入选中国十大名茶，其制作工艺被列为国家非物质文化遗产保护目...
洗茶、醒茶、润茶，有什么不一样
2022-08-17602
中国茶文化博大精深，无论是泡茶还是饮茶都很有讲究。但是不管什么茶，都离不开，洗茶，醒茶，润茶这三点。 第一泡茶弃掉不喝，这个动作到底是为了把茶洗干净，还是把茶唤醒，亦或是把茶浸润呢？ 对于这个问...
茶叶上的毫毛越多越好？西湖龙井为何没有白毫？
2022-08-17615
1.茶毫的意义所在 茶毫一直以来都有受到茶商与茶友的普遍重视，关于茶叶有茶毫究竟是好还是不好，一直以来也是备受争议，其结果当然是前者了。茶毫有以下意义：茶毫，是茶树品种特性的表现，对茶叶的...
用心鉴别，你可千万别冤枉了茶的苦涩！
2022-08-17425
很多人喝茶，仅凭一口，就妄下定论。入口苦涩，他就觉得这不是好茶，这是冤枉了茶的“苦涩”。 事实上，懂茶的人往往不会凭借茶的苦涩度来判断茶的好坏。茶的苦涩味只不过是茶的一种本味，从来都存在，但...
“茶”的雅名俗称大全，光听着就醉了！
2022-08-17391
茶文化博大精深，雅趣频生。茶不仅养身，更可怡情。 懂得玩茶的人，生活总比别人多几分雅致和情调。 好茶配好名，各类茶除了有自己的美名，爱茶的古人也给他们赋予了很多雅称，使茶不仅品来美，听来也醉...