爱茶的人，与红尘无关
2022-08-17467
冷风阵阵，寒气袭人。静夜独坐，沏一壶热茶，看热气袅袅升起，心事也随着渐渐氤氲。纷繁的思绪，纠结的情怀，在茶的浸透下，慢慢湿润，慢慢舒展，飘飘荡荡的浮在温暖里，踌躇的心终于又一次在茶香中渐渐释然…...
40万吨普洱茶躺在云南仓库！古树茶，终究要面对残酷的现实！
2022-08-17425
东莞，藏茶之都。 30万吨茶叶，市值号称1000亿。 云南，普洱茶原产地。藏茶，比起东莞，只有过之、而无不及。 保守估计，云南普洱茶民间藏茶量，至少有40万吨。庞大产能，堆在仓库。民间藏茶，终究要面对残酷...
云南新六大茶山你都知道吗?
2022-08-17432
不少普洱茶爱好者只知道西双版纳“古六大茶山”——攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮砖、易武(曼撒)，对云南新六大茶山——南糯、南桥、勐宋、布朗、巴达和景迈的茶却所知不多。 新六大茶山年平均...
岁月清浅，于一盏茶里释然
2022-08-17428
雪沫乳花浮午盏，蓼茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢。这是苏轼《浣溪沙·细雨斜风作晓寒》中的一句。一盏清浅好茶，一盘鲜嫩时蔬，人间真正有味道的还是清淡的欢愉。 “断舍离”这个词，最初是由日...
白茶的二、三、四、六指的是什么？
2022-08-17444
中国的茶叶种类很多，分类也自然很多。但被大家熟知和广泛认同的，就是按照茶的色泽与加工方法分类的红茶、绿茶、青茶、黄茶、黑茶、白茶六大茶类。 白茶一直是六大茶类中比较特殊的存在。跟...
教你存白茶，仅此一文就够了
2022-08-17422
说起越陈越香，在茶的世界里，喝年资的茶品可不单单只有普洱。老白茶融入时光后的味道，喝一次就足以让你爱上。因此，也越来越多的人开始存点白茶，为了品饮、健康、财富... 但是，存白茶也不能盲目,选...
泡一杯好茶，敬我生命中的贵人
2022-08-17393
人这一生，遇到很多人 情投意合的成为朋友 脾性向左的成了过客 走了老朋友，来了新朋友 生活总是起起伏伏 需要经历些憾事和故事 才能感悟些人生智慧 才知道春风得意的狂野 才知道冷水塞牙的...
花茶和花草茶是一类茶吗?
2022-08-17409
茉莉花茶和菊花茶都是日常生活中常见的饮品，茉莉花茶韵味在于成功地将茶叶的滋味和茉莉花的香味完美融合；而菊花茶则是降火消炎的良品。 在秋天的时候，漫山遍野都开遍了野菊花。把品相好的野菊...
茶，是一座道场
2022-08-17489
茶是一座道场，每个喝茶的人都从茶里面，不尽相同地修到了什么。 有的人渐渐有了茶的品性，有了绿茶的平和，有了岩茶的刚烈，有了普洱的醇厚... 儒家讲修身，修身体现在日常生活中，择善而从、博学于文...
看顾景舟如何诠释紫砂壶之形、神、气
2022-08-17401
顾景舟在担任紫砂厂辅导员，授课过程中，曾将紫砂壶的形、神、气，这三者的关系，阐释得清清楚楚。 形，取之于天地；神，发乎于心源；气，可贯通于古今。这是顾景舟养蓄了多年的壶艺观。 ▲吴湖帆石瓢 其一...
一分钟了解选购茶叶的小技巧
2022-08-17419
国内的茶叶品种较多，非专业人士不太可能每种茶都能判断出好坏来，一般只是熟悉自己喜欢的几种罢了。产地茶总的来说较纯正，但也由于制茶技艺的差别，使得茶叶的质量有高低之分。因此对于普通的饮...
好茶不怕开水烫？你喝的是啥茶？
2022-08-17462
冲泡每种茶都有特定适合的水温，有的茶类一定要用沸水直接冲泡，而有的需要降温后再冲泡，否则会泡得很难喝。 但是，很多老茶客认为，不管什么茶一律要沸水冲泡，这样才能逼出茶的香味。如果你要说你...
黑茶与其他茶叶有何不同？
2022-08-17391
黑茶，不懂黑茶的人都会摇摇头。在很多人的眼里，黑茶粗糙的外表，沉重的仓味，让他们对我看法颇多。 黑茶既没有绿茶的鲜嫩，也没有普洱那么高的香气，更没有红茶饱满的薯香味。可还有很多人喜欢喝黑茶...
茶之至高境界，为何是“废茶”？
2022-08-17401
看绿叶沉浮，嗅茶香中袅然飘起，是心灵的沟通，是情感的温暖，是人生的慰藉，是从文化深处探讨茶的境界，与人生的味，是何等相似！茶有很多境，我们先了解一下。 • 1 • 离茶境 或许是不知道茶好，或许是享...
品一杯佳茗，细数谷雨茶和明前茶的区别
2022-08-17451
谷雨茶和明前茶哪个好?谷雨茶和明前茶都是一年之中采制得比较早的两种茶，两种茶各有特点，哪个比较好一直是人们讨论的热点，有的人认为“明前茶，贵如金”，明前茶最好，有的人认为明前茶太嫩，谷雨茶...
六大茶类谁最适合煮茶叶蛋？
2022-08-17429
人有两样东西别人拿不走：一是吃进肚子里的食物，二是心中的梦想。 做一个有梦想的吃货，是多少人心中的向往。 早在乾隆年间，江左三才子之一、诗坛盟主袁枚就完成了这个梦想，并创作出一本《随园食...
一茶，一书，一知己
2022-08-17456
茶如人生，淡中有味，虚怀若谷，怡然自得。喝出了苦和甜，清和涩。 人生就是一本书，谱写出了成功和失败，幸福和快乐。人生必有一知己无话不谈，无话不说。 人生何求？就像一杯茶、一本书、一知己…… 一...
茶道就是品赏茶的美感之道
2022-08-17446
1、茶 道 茶道，就是品赏茶的美感之道。 茶道亦被视为一种烹茶饮茶的生活艺术，一种以茶为媒的生活礼仪，一种以茶修身的生活方式。它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊，美心修德，学习礼法，领略...
陶瓷和紫砂哪个更好？
2022-08-17415
再好的茶也需要茶具的承载，对于茶具的选择是每一个茶人的必修课。陶瓷和紫砂，传统茶具中的两位“重量级选手”，究竟谁更胜一筹呢？ 紫砂和陶瓷的关系 首先要明白，陶瓷包含了陶器和瓷器两种，两者的...
普洱生茶也有“空档期”
2022-08-17472
普洱茶生茶存在着一个空档期，在空档期的普洱生茶，口感上比较平淡，或说是平庸也可以。茶香很弱或几乎没有茶香，只剩下淡淡的甘甜，和刚制作出来时候相比口感差距很大很大，和陈放多年的陈茶也有很大...