2022-03-2334
凤凰单丛不像其他茶叶,它包含太多东西,也承载很多。一个刚入门的茶客,面对凤凰单丛这么多的种类会觉得自己一脸茫然。而即便是沉浸多年的老茶客,也不敢说自己对凤凰单丛了如指掌。今天我们一起来...
2022-03-2330
一杯茶,能够在你感到寒冷的时候,为你带来一丝暖意;一杯茶,能够在你感到闷热的时候,为你带来一份清凉;一杯茶,能够在你情绪低落的时候,为你带来一缕阳光(此外,茶中还含有丰富的营养物质)。茶是全球第二大...
2022-03-2335
一杯茶,能够在你感到寒冷的时候,为你带来一丝暖意;一杯茶,能够在你感到闷热的时候,为你带来一份清凉;一杯茶,能够在你情绪低落的时候,为你带来一缕阳光(此外,茶中还含有丰富的营养物质)。茶是全球第二大...
2022-03-2334
有茶的地方,就有美好的向往。好山好水出好茶,每一个好茶的所在,都是最好的旅行目的地。无论是否茶季,这些茶旅胜地,都值得去浪费时间、消磨光阴。时下,旅游行业方兴未艾,而茶+旅游也为越来越多的人...
2022-03-2331
陈年铁观音一般是以浓香型铁观音作为基础,经过长时间醇化而成的,在安溪本地茶农们一般也称为“老茶”。陈年铁观音是经烘焙冷却后密封,置于石木结构的特 别仓窖中储藏,酷暑不热,严寒不...
2022-03-2333
茶,在中国有着数千年历史。柴米油盐酱醋茶,如今,茶已经融入了平常百姓生活,成为必不可缺的一部分。不可否认,茶相对于其他饮品,是相对比较健康的,毕竟我们的祖先已经喝了几千年前的茶。但是,在茶行业...
2022-03-2332
道得尽饮茶百态,道不尽茶道精神。茶有一道、二悟、三友、四气、五性、六味、七情、八难、九香、十德之说,这些茶的寓意,你知道多少呢?1、茶有一道茶之道,如人生之道。品尝佳茗和品味人生相提并论,...
2022-03-2332
1、焦味茶叶有焦味是因为在杀青和烘焙不适当造成。在杀青时候,如果时间和温度不注意把控,温度高,时间过久,茶叶会有焦味发酵茶的杀青是为了让酶素停止作用的,水分快速蒸散了,组织会软化。如果是嫩...
2022-03-2336
名茶之所以有名,关键在于有独特的风格,主要表现在茶叶的色、香味、形四个方面。“十大名茶”版本众多,众说纷纭,现在以1959年全国“十大名茶”评选为标准,并综合1988年荣获中...
2022-03-2328
不少消费者在买月饼的同时,还会买点茶叶,“月饼配茶叶”已经成为很多人送礼的“黄金搭档”。但是,小编发现,一些茶商求利心切,在销售时布下陷阱,再加上绝大多数消费者不懂其中...
2022-03-2330
《红楼梦》咏茶的诗与联句有十来首,说到茶的地方就有二百六十多处。神采风流、兴衰历尽的曹公,通晓琴棋书画诗酒茶,写茶写到极致。我是看“红楼”才懂茶的。其中第四十一回“贾...
2022-03-0634
一是觉得越贵的茶越好“现在越来越多的高价茶,除了满足人们对口感的需求,更是一种身份的象征。”中国著名茶学者赵英立说:“茶的价格由品质和级别决定”。品质主要指茶的产...
2022-03-0637
新生茶茶性上很接近绿茶,冲泡中要避免出现“熟汤味”,因而水温要略低,出汤要快。关键在于把握好其原料特征,如茶树品种、茶区特点、树龄、生态等。原则上滋味浓强的水温略低,浸泡时间要...
2022-03-0534
一般来说,浓茶是因为茶叶放的太多而使口味过于苦、涩,茶汤浓而不透的茶。颜色很浓有点浑浊的样而且茶凉了以后会飘一层茶油在上面。从味道上看,口感很苦,失去了茶叶的那种清淡的香甜。正常人每天...
2022-03-0229
如何保持茶叶的鲜度一直以来都是困扰不少茶友的一个难题,加上茶具具有很强的吸附性,使得茶叶保存就更难了。今天为茶友们整理了几个正确存茶保持鲜度的方法,希望可以对大家有所帮助。1.利用干燥...
2022-03-0241
说到茶叶专著,大家首先想到的便是陆羽的《茶经》,实际上,唐朝还有一部茶叶专著不怎么被人提起,那就是由斐汶所著的《茶述》。不过令人惋惜的是这部茶叶专著已经佚失了,只剩下引言序论的片言只语。...
2022-03-0232
01“烟”“酒”“茶”三位君子诚然可说是男人一生中最忠实的三位伙伴,若说一男子三者概不沾习,则其品性似是少了些许豪放或是沉稳。(非有中伤之意,实为某人之鄙见...
2022-02-2631
中华茶文化是我国传统饮茶风习和品茗技艺的结晶,具有东方文化的深厚意蕴。茶文化之核心为茶道,中国器物文化能上升到道的层次的唯有茶文化,茶道是茶与道的融合与升华。对茶道的阐释有助于我...
2022-02-2414
青春如花,然花期短暂我们都会老你手上的面包和牛奶都会老,这是真理幸好有茶,可减缓衰老自由基的破坏活动是人体衰老的罪魁祸首衰老固然不可避免但是总可以让衰老的脚步放慢些,再慢些众所周知,喝茶...
2022-02-2415
春阳煦暖微风拂面正适合约上爱茶之人共品大美之春享受一场味蕾之旅3月24日,一场以『共品精品熟茶』为主题的大美之春品鉴会在济南渠道阆岩茶业双店齐开,吸引了众多茶友的积极参与,现场热烈,如火...