有你想象不到浪漫精致!中国人品茶与法国人品酒对比

2025-01-13 09:32:54茶具知识45

  中国的茶饮与法国的葡萄酒都是享誉世界的名品,代表了一种文化、一种生活方式。细究两者的品饮,你会发现,他们竞都那样的浪漫精致!

  中国茶品众多,各地人都有各自的喜好,江浙地带爱喝绿茶,广东地区爱喝红茶,福建、台湾爱喝乌龙茶,北方人爱喝花茶。

  最能体现中国人品茶精致的是不同茶配不同器皿。泡花茶用瓷壶瓷杯,乌龙茶用宜兴紫砂,龙井、碧螺春用透明玻璃杯最为理想。品茗时,无论用什么器皿,都是宜小不宜大。上班族常用保温杯泡茶,这种杯只适合泡乌龙茶或红茶不宜泡绿茶。

  法国人品酒同样讲究。盛白葡萄酒的杯子与盛红葡萄酒的杯子有所不同,而红葡萄酒的用杯也并非一个模式,波尔多杯与布高涅杯便颇异其趣。

  最便于欣赏酒的色泽 的是水晶杯,水晶杯的原料是人造水晶,质地细腻、明亮、反光、有弹性,“薄如纸,声如磬”,当色泽鲜艳的红葡萄酒注入酒杯时,一种“未曾入口先有情”的情致便会油然而生。

  以浪漫著称的法国人遇到了以雅致著称的中国人,红酒杯子与绿茶杯子碰在一起,迸发出了的满是高雅的情致。

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