2022-08-1734
紫砂壶以其独特的艺术性和实用性赢得众多人的喜爱。喜欢玩紫砂壶的人越来越多,一些玩家逐渐成长为老壶友,还有一些刚入门的新壶友,新手在挑选紫砂壶的时候,往往会受到经验的限制而产生局限性,今天...
2022-08-1737
明代医药学家李时珍曾经这样盛赞萝卜:“可生可熟,可菹可酱,可姑可醋,可饭”,是“蔬中之最有利益者”。确实,萝卜除了是人们喜欢食用的大众化蔬菜外,它的药用价值更令人刮目相看。 萝卜子也为常用中...
2022-08-1729
功夫茶要求: 红茶、乌龙茶需要逼香---泥料质地细腻 2.上好的茶叶一次不会喝太多---壶要小(一般在200cc以内) 3.功夫茶追求素雅简洁---壶要简单,圆壶最佳 4.从养壶角度看,泥色与汤色接近---泥色红...
2022-08-1729
喜爱品茗的文人雅士,对茶宠肯定是不会陌生的,常言“水为茶之母,器为茶之父”。在品茗过程中,很多茶人都会在茶盘上摆放几只造型各异的摆件,这就是茶宠了。这些茶宠,或有吉祥寓意,或有文化气息,或是搞...
2022-08-1732
如果将新茶比喻作仪态万千、风情万种的青春女子,那么老茶则如历经磨炼、神通广大之得道高人,如人有百岁,必称寿星。黑茶被称为能喝的古董,以陈为贵,而且越老越贵。自九十年代开始,喝老茶品老茶的...
2022-08-1727
很多喜欢喝茶的朋友在生活中都会遇到这样的问题?越是价格高的茶叶,喝起来味道越淡。对于那些“口味重”的朋友来说,百思而不得其解。 其实,喝茶主要在于对味蕾的刺激,便宜茶,苦涩味重了,刺激性重...
2022-08-1729
茶具不单单是用来泡茶的,泡茶是一种雅趣,更是一种讲究。而茶具的摆放其实也是大有讲究的。清代之后,茶几开始盛行。从明代绘画中能够见到的香几兼有茶几的功能,到了清代,茶几才从香几中分离出来,演...
2022-08-1726
常言道“水为茶之母,壶为茶之父”。可见,选好一把宜茶性好的紫砂壶对于茶人品茶是十分重要的。 比如小口高壶宜泡红茶,矮扁壶宜泡绿茶;再有,用红茶养壶效果极佳,用乌龙茶养壶效果次之,用绿茶养壶...
2022-08-1738
清明节过后,除了明前茶已成为明日黄花之外,全国各地的新茶正在陆续入市,新茶也即将迎来热潮。不少茶友本着这样的理念:茶之为国饮,饮其味饮其韵饮其气。很多人迫不及待的想品饮新茶。 误区一:不分...
2022-08-1741
美食对于吃货们来说总是充满着无尽的诱惑,可是,一旦放开吃就会胖胖的,吃完之后就会后悔,所以也会千方百计的去减肥,都知道肥胖也会带来很多疾病,所以通过喝茶来养生保健,喝茶对于减肥来说是最好不过...
2022-08-1732
许多的百年老茶正是因为其独特、稀少、珍贵而赢得茶友们的喜爱。但是,现在的造假方法你不得不佩服,就连许多老茶客也未必能够一眼辨别出来。像老版章这种顶级的老茶,造假的手段更是五花八门。不...
2022-08-1745
春季,正是绿茶当道的季节。鲜嫩的绿茶,正是春天的馈赠,用它来祛火,降火气再合适不过了。绿茶是未经发酵的茶类,鲜叶中的天然物质也被较多的保留。这些天然的营养成分,对于清热祛火、抗菌消炎等都有...