2020-12-28379
一杯茶,从烧水到泡茶,再到细细地品尝,沉淀的是茶叶和自己的内心。当你举起茶杯的时候,茶汤里倒影的人是你。 旅行的意义是到一个人没有人认识你的地方,去认识自己 朝九晚五的行程、周遭熟悉的环...
2020-12-28463
时间不再是日升的鸟鸣和日落的晚霞,而变成了屏幕上跳动的数字。 我们都有些麻木了。 村上春树说,仪式是一件很重要的事情。 仪式是什么?它就是使某一天与其他日子不同,使某一时刻与其他时刻不...
2020-12-28400
一杯茶在手,温暖的是自己的心。两杯茶对望,冷落的是天上的月。有知音在旁,便是茶香胜酒香。茶似乎更应该属于月影婆娑或者霪雨霏霏的冷夜,无声的世界里,双目对望就是最丰富的言语。茶也有浓到化不...
2020-12-28441
一、茶的历史 我国是世界上最早发现、栽培和利用茶叶的国家。据历史资料考证,茶树起源于中国,早在5000多年前,我们的祖先就发现了茶有解毒的功效。中国是茶的故乡,经过漫长的历史跋涉,现在茶已经...
2020-12-28367
我国民间一直流传着这样一句谚语:“清晨一杯茶,饿死卖药人”,可见茶的保健功效非同一般。茶是古老中国流传下来的一种饮品,很多人喜欢喝,它可以给身体补充一定的营养,还能起到解乏的功效。 茶叶已...
2020-12-28390
我们曾走过“恰同学少年,风华正茂”的意气风发的少年时代,也走过“当今之世,舍我其谁”的激情燃烧的青春年华。却在不经意间,就走到了世事不惑,感知天命的人生秋天。行走于喧...
2020-12-28543
品茶,是一种较为优雅和闲适的艺术享受。明代杨慎说:“君作茶歌如作史,不独品茶兼品士。”品茶,可以说经常在品茶之外的情趣。而书法人喜欢品茶,则容易品见字里行间的妙趣。“茶&rd...
2020-12-28417
乌龙茶要这样喝才能喝出味来:茶具要小,小到不盈一握;煮火要文,要一小壶一小壶在炭火上现泡活烹。茶盅呢?要那种一次只能抿一小口的小盅,才厮磨出细品慢咽的功夫。叶文玲先生在台湾喝乌龙茶,“...
2020-12-28417
煮茶,不失为冬日里的一大趣事和美事。 寒冬腊月里,万物寂静,煮上一壶茶,看着沸水在壶中咕嘟咕嘟地蒸腾,热气在空中飘升洋溢,饮上一杯自己亲手煮的热茶,暖意立即传遍全身,这种感觉无疑是一番惬...
2020-12-28423
子贡曰:“贫而无谄,富而无骄,何如?”子曰:“可也。未若贫而乐,富而好礼者也。”—— 《论语. 学而》 子贡说:“人虽然贫穷,却不去巴结奉承;虽然富有,但不会自恃富有而在人前炫耀,怎么样?”子贡能有这样...
2020-12-19474
影响成品茶品质的十大因素 地理环境 培育茶树的地理环境对茶的品质有十分重要的影响。所谓“名山出名茶”,其奥妙就在于名山的生态环境正好能满足茶树生长发育...
2020-12-05422
说到紫禁城中爱好茶事的人,就不得不提乾隆皇帝了。受江南人文景观影响,乾隆皇帝在京城修建了大量专用于品茗的茶室,为了在出巡的时候也能随时随地喝茶,还特地命人制作了方便携带用于装置全套茶...
2020-12-02480
喜欢从不刻意总是发生在无意间比如遇见茶,只是觉得很好于是接近它喜欢它只要喜欢还会有更多偶然双遇见茶具感觉是那么精致那么地别具一格令我一见倾心茶具因为茶而存在茶具因茶而特别的意义据...
2020-12-02410
茶,承载着千年的气息,来到一个新时间的空间。大雅——琴棋书画诗酒茶,文人世界,惬意自然,文雅风趣。小俗——柴米油盐酱醋茶,市井小生,平淡普通,自成一派。它,跨越时间,走过空间。...
2020-12-02393
中国人自古就有喝茶的习惯,家里来了客人,泡上一杯清茶更是不可缺少的待客之道。然而,你知道吗?茶不仅可以喝,还可以做菜。随着生活的改善,吃惯了大鱼大肉的人们,对饮食越来越挑剔,不仅口感要好,健康...
2020-11-26443
茶是对四季记忆的收藏,在任何时候饮茶,都可以感受到季节的独特味道。静坐茶席前,泡上一壶茶,这大概也算是人生中的一种福气了。茶,有闲趣,优雅乐,透着静,藏着淡,淡而后能清,清而后能养,养心,养意,养精神。...
2020-11-26474
城市中的一间自宅茶室,饮茶以静心,人静,心也静。茶室茶席始于我国唐朝,大唐盛世,四方来朝,威仪天下。茶,就在这个历史背景下,由一群出世山林的诗僧与遁世山水间的雅士,开始了对中国茶文化的悟道与升华...
2020-11-26434
中医认为冬季是匿藏精气的时节,冬令进补以立冬后至立春前这段期间为适宜。冬季重要的就是“防寒”,在平时的饮食中可以适当饮用茶辅助养生。冬天喝什么茶,主要看它茶性和功效是否适合...
2020-11-26506
其实要说么,中华的文化起源于炎黄的这一历史真的是已无法进行一一考证。从读书那会了解的中华文化的起源是来自黄河流域与长江流域,从半坡文化开始繁衍,经过了漫长的岁月才一点点发展至今天,可以...
2020-09-22484
有茶友说,我想知道中国所有的茶。中国的茶名,据不完全统计有上千种,而市面上常见的茶也有一百种左右。要记住这些茶名可不简单呀!有没有什么归纳总结方便我们认识这些茶呢?答案当然是有!不同的茶产...